طريقة جديدة لتحويل المخلفات الزراعية إلى منتجات صديقة للبيئة

لقد اخترع العلماء طريقة حيوية صناعية جديدة والتى تستطيع بكفاءة أعلى وتكلفة أقل تحويل المخلفات الزراعية، مثل علف الذرة وقشر البرتقال إلى منتجات مفيدة. والنتائج قد تكون ضخمة عند استخدام المخلفات الملقاة. لسنوات، ظل الباحثون يبحثون عن الكثير من المصادر المتجددة للمواد الخام والتى نستخدمها فى صناعة المنتجات فى حياتنا اليومية.

فى الآونة الأخيرة، قد استُخدمت الكتل العضوية المصنوعة من الذرة أو قصب السكر فى الصناعات التحويلية لمجموعات واسعة من المنتجات غير الغذائية من البلاستيك إلى وقود. ومع ذلك، فإن استخدام الطعام لصناعة منتجات غير صالحة للأكل يُعد أمراً مثيراً للجدل لأنه يؤثرعلى كمية الطعام المخزَن وأيضاً رفع أسعار الطعام. فى الدراسات الأخيرة، فقد نظر الباحثون فى إمكانية تحويل المنتجات الحيوية غير الصالحة للأكل والتي تسمى(lignocellulosic biomass) إلى منتجات مفيدة من أجل تفادي أهداف(الطعام مقابل المواد الكيميائية). 

وخاصةً، ينظر العلماء إلى هذه العملية لاستخدام(lignocellulosic biomass) لإنتاج بيتانيديول(BDO) والذى يُستخدم أيضاَ لإنتاج أكثرمن بليون واحد من الألياف اللدنة سنوياَ والتى بدورها تُستخدم فى الملابس ومفروشات المنازل. وقد فحص الباحثون تسلسل الجين من البكتريا والفطريات والذى يُحول الكتل العضوية إلى حمض ثنائى الكربوكسليك الوسطى(TAC).

 وسمى الباحثون عملية الأيض تلك بعملية(nonphosphorylative metabolism) والذى يسمح أيضاً بإنتاج منتجات مفيدة من دورة TAC فى أقل من خمس خطوات مقارنةً مع العشرخطوات السابقة. وخطوات أقل فى هذه العملية ينتج %70 عائد أعلى من الإنتاج وفي العموم هي عملية مفيدة للبيئة.

قالKechun Zhang ، فى بيان صحفى، وهو واحد من الباحثين

(لقد وجدنا أن تلك المنصة الجديدة يمكن إستخدامها فى تحويل المخلفات الزراعية إلى مواد كيميائية يمكن أن تُستخدم فى كثيرمن الصناعات بداية من طعام الدجاج إلى محسنات النكهات فى الطعام. إن الطريقة التى طورناها كانت متجددة ولذلك هى أفضل للبيئة. هذه الدراسة أيضاَ تعد واحدة من الأمثلة القليلة على عمليات الأيض الصناعية التي شُيدت حتى الأن).

مراجعة مروة محمود محمد.

الرابط مصدر المقال

حسن السعيد الرفاعى

حسن السعيد الرفاعى

مترجمين المقال