تحقيق الاستدامة البيئية والاقتصادية ببقايا المحاصيل

تعتبر الهند واحدة من مفاتيح إنتاج الحبوب الغذائية، البذور الزيتية، قصب السكر ومنتجات زراعية أخرى، و بما أنّ المحاصيل الزراعية تُوَلّد كميات من البقايا، فمع زيادة إنتاج الطعام تزيد أيضا بقاياه، وهذه المخلفَات لا تُؤدّي إلى خسارة الموارد  فقط بل إلى ضياع فرص تحسين دخل الفلاح كذلك.

 قام مجموعة من الفلاحين باكتشاف استخدامات عديدة لهذه البقايا في عدّة مجالات حول العالم مثلا في النسيج، توليد الطاقة الحيوية، إنتاج الغاز الحيوي، السماد و تغذية الحيوانات... إلخ، كما يوجد أيضًا زيادة في الطلب على المواد الأولية الحيوانية و الزراعة العضوية و التي تشير إلى فرصة تنافس لبقايا المحاصيل الزراعية.

كما يُلاحظ أنَّ استخدام البقايا غالبا معقّد حيث يجعل قياس قيمتها الاقتصادية أكثر صعوبة، فعلى سبيل المثال القش يمكن استخدامه كفراش للحيوانات وبالتالي سماد للمحاصيل، إذّا الهدف الرئيسي من هذه الورقة هو معرفة كمية مخلفات المحاصيل التي تبقى دون استخدام ومعرفة أفضل طريقة لاستخدامها للأغراض البديلة في الإشراف البيئي والاستدامة، وفي هذا السياق هناك محاولة تمت لتقدير إجمالي بقايا المحاصيل عبر الولايات وقيمتها الإقتصادية بالرغم من البيانات المتاحة من المصادر الحكومية المختلفة، حيث يتمّ إجراء تحليل «SWOT» للاستخدامات البديلة المحتملة للبقايا في الهند، والذّي يناقش دراسات الحالة الناجحة هناك والمستوى العالمي لاستخدام هذه البقايا في الأنشطة الاقتصادية.