زراعة فطر المحار Pleurotus ostreatus ناجح ولكن بشروط ..

 مواد تساعد على زراعة فطر المحار.
نظرًا لتوافر  بعض من مواد النفايات الزراعية مثل قش القمح (S1) ونشارة الخشب الأبيض (S4) وألياف النخيل (S5) وتركيباتها S2 (قش القمح 70٪ و 20٪ من نشارة الخشب و 10٪ من ألياف النخيل) و S3، وتكون نسبتهم كالتالي (قش القمح بنسبة 50 ٪، 30 ٪ من نشارة الخشب و20 ٪ من ألياف النخيل)؛ كانت زراعة فطر المحار Pleurotus ostreatus ناجحة. كلما كانت مدة mycelium أطول في الأكياس لمدة 17 يومًا على نشارة الخشب (S4)، على العكس من ذلك، لـ mycelium overgrew الذي يحتاج إلى مدة  13 يومًا على S3 للإنتهاء من زراعته. في المعنوية (P <0.05)، أعطيت S2 مستوى كثافة نمو أعلى من معدلات نمو أخرى عند المستوى الثالث (نمو mycelial قوي)، بينما أظهر S3 المستوى الثاني (معتدل) كمستوى أقل كثافة للنمو. 

على النقيض ، كان الوقت أقل عند بناء التكوين البدائي لـ P. ostreatus هو التوعية بأسبوع واحد على S3 والتي أعطت رقمًا أفضل للفرز (أربعة) مقارنة بالركائز الأخرى (1-3 درجات). أيضا، تم حصاد إجمالي العائد الإجمالي 204.28 غرام bag-1 مع كفاءة بيولوجية بلغت 51.78٪ من S3، في حين أظهرت S4 أن العائد الأقل فقط هو 12.5 جرام bag-1.


ترجمة: منة منير

مراجعة: مروة محمود محمد