إنتاج الكحول الإيثيلي بدءاً من المولاز molasses
أنتج الكحول الإيثيلي بدءاً من مولاز قصب السكر في معمل معالجة السكر النيجيري Bacita. تم إنتاج الكثيرمن السلالات خاصة من الخمائر المقاومة للكحول Sacch:iromyces cerevisia e (DIST/IPF/90) على مولاز مصفى وقد استخدمت كملقح. نفذت عملية التخمير من مولاز منقى إلى إيثانول في درجة حرارة الغرفة 27 مئوية خلال عملية مستمرة مكونة من ثلاثة مراحل باستخدام جهاز الضبط الكيميائي في العملية. تم الحصول على مردود من الإيثانول قدر ب10% وهو الأعلى، في المرحلة الثالثة من شلال التخمر وذلك بمعدل تدفق 33ml/h وزمن احتباس قدر ب30 ساعة في كل خزان. قدر مردود الكحول في المرحلتين الأولى والثانية ب4.4% و 6.3% على التوالي كحد أقصى. تم الحفاظ على pH مساوٍ ل4.5 في وسط التخمير باستخدام حمض الكبريت، كما وجد أنه مثبط للملوثات. أظهرت نتيجة هذه الدراسة أن مردود الإيثانول في عملية مستمرة سيزداد بازدياد عدد الخزانات.
الرابط مصدر المقال
