فائدة مخلفات الموز في صناعة المنتجات الحيوية

يعد الموز واحدًا من أضخم وأقدم محاصيل الفاكهة التي تنمو في كل أنحاء بنغلاديش، وفي الوقت الحاضر تشكل مخلفات جذع شجرة الموز خطرًا في بنغلاديش في حين أنها تستخدم في العديد من البلدان من أجل تطوير المنتجات الحيوية الهامة مثل: الألياف لإنتاج الغزل والنسيج والملابس بالإضافة إلى إنتاج السماد وغذاء السمك والمواد الكيميائية الحيوية والورق والمنتجات المصنوعة يدويًا والمخللات والحلوى وغيرها؛ مما يوجب على رجال الأعمال في بنغلاديش استغلال هذه الفرصة الذهبية والقيام بما هو ضروري في هذا الصدد.

 إن أراضي دولتنا مناسبة لزراعة الموز، فالثمار بها مناسبة لاتباع نظام غذائي صحي ومطلوبة في الأسواق المحلية ويمكن أيضًا استخدام المخلفات في إنتاج المنتجات الحيوية التي سوف تساهم في تحسين اقتصادنا القومي بشكل مباشر؛ ولذلك يجب على المزارعين أو رجال الأعمال زراعة المزيد من أشجار الموز في الأراضي غير المثمرة في المناطق الساحلية والمنحدرات بهدف زيادة الدخل الناتج عن المخلفات عديمة الجدوى ولضمان الحصول على بيئة ملائمة؛يمكن أيضًا توظيف المرأة في إنتاج المنتجات الحيوية المختلفة من مخلفات الموز فبذلك يمكنهم المساهمة في تحسين مصدر رزقهم.

 في النهاية هذا العرض لاستخدام مخلفات الموز سوف يساعد المزارعين ورجال الاعمال والمخططين والعلماء وكذلك حكومة بنغلاديش في اتخاذ مبادرات مناسبة لتحسين المستويين الاقتصادي والاجتماعي في بنغلاديش.
 


 مراجعة: مي محمود