الاتجاهات المختلفة في إدارة النفايات الغذائية
إذا كنت صاحب عمل أو صاحب منزل، هناك خدمات متاحة لمساعدتك على التخلص من النفايات الغذائية بطريقة فعالة وآمنة. هناك العديد من الخيارات بين الشركات التي سوف تتخلص من النفايات الغذائية عن طريق قنوات إدارة النفايات التقليدية والشركات الي سوف تعيد تدوير المخلفات.
الحاجة لخدمات إدارة المخلفات الغذائية
إذا كنت تعمل في صناعة الغذاء، عليك إدراك أهمية اختيار شركة إدارة النفايات موثوق بها لتتخلص من النفايات الغذائية الخاصة بك بشكل صحيح؛ فالنفايات الغذائية التي تركت في المبنى لا تسبب فقط روائح غير سارة، بل يمكن أن تشكل أيضًا خطرًا على الصحة، وتجذب الذباب والجرذان وغيرها من الحشرات.
إعادة تدوير المخلفات الغذائية
كما هو الحال مع معظم النفايات الأخرى، يمكن إلقاء النفايات الغذائية في مدافن القمامة. ومع ذلك، فإن هاتين الطريقتين يمكنهما أن تؤديا إلى زيادة التلوث البيئي، مثل الدخان الناتج عن المحارق أو الرائحة والتدفق من المكب. وهناك ميول نحو إعادة التدوير كاتجاه في إدارة النفايات الغذائية. ويمكن إعادة تدوير نفايات الأغذية كعلف للحيوانات أو سماد (متحلل حيويا) وتستخدم لتخصيب التربة. ويمكن تحويل بعض أنواع النفايات الغذائية إلى وقود.
وتزداد الجهود من مختلف الهيئات البلدية لتشجيع أصحاب المنازل على ترشيد نفاياتهم الغذائية، وذلك مثلا عن طريق توفير حاويات سماد أو بتقديم حوافز مالية. إن التسميد في المنزل ليس خيارا قابلاً للتطبيق لكل أسرة. أولئك الذين ليس لديهم مساحة أو موارد لسماد النفايات الغذائية الخاصة بهم يمكنهم الاستعانة بالشركة التي سوف تعيد تدويرها لهم، تعمل الشركات أيضا على الاتفاق لإعادة تدوير النفايات الغذائية الخاصة بهم في مجموعة متنوعة من الطرق المختلفة. ويمكن جمع النفايات السمادية، واستخدامها في وقت لاحق كأسمدة، وتحويلها إلى علف للحيوان أو إلى وقود. وعادة ما يعاد تدوير الدهون والزيوت والشحوم بشكل منفصل، الشحم الأصفر الذي يستخدم زيت المقلاة التي لم تلوثها أنواع أخرى من النفايات، ويمكن تحويلها إلى وقود الديزل الحيوي. الدهون والزيوت والشحوم التي تم تلويثها عن طريق الخلط مع أنواع أخرى من النفايات (بما في ذلك المواد الكيميائية ومستحضرات التنظيف) تعرف باسم الشحم البني، وهذا هو الأصعب في إعادة تدويره ولكنه لا يزال مفيداً.
[ltr]:النقاط الرئيسية[/ltr]
[ltr] [/ltr]
الحاجة لخدمات إدارة المخلفات الغذائية
إذا كنت تعمل في صناعة الغذاء، عليك إدراك أهمية اختيار شركة إدارة النفايات موثوق بها لتتخلص من النفايات الغذائية الخاصة بك بشكل صحيح؛ فالنفايات الغذائية التي تركت في المبنى لا تسبب فقط روائح غير سارة، بل يمكن أن تشكل أيضًا خطرًا على الصحة، وتجذب الذباب والجرذان وغيرها من الحشرات.
إعادة تدوير المخلفات الغذائية
كما هو الحال مع معظم النفايات الأخرى، يمكن إلقاء النفايات الغذائية في مدافن القمامة. ومع ذلك، فإن هاتين الطريقتين يمكنهما أن تؤديا إلى زيادة التلوث البيئي، مثل الدخان الناتج عن المحارق أو الرائحة والتدفق من المكب. وهناك ميول نحو إعادة التدوير كاتجاه في إدارة النفايات الغذائية. ويمكن إعادة تدوير نفايات الأغذية كعلف للحيوانات أو سماد (متحلل حيويا) وتستخدم لتخصيب التربة. ويمكن تحويل بعض أنواع النفايات الغذائية إلى وقود.
وتزداد الجهود من مختلف الهيئات البلدية لتشجيع أصحاب المنازل على ترشيد نفاياتهم الغذائية، وذلك مثلا عن طريق توفير حاويات سماد أو بتقديم حوافز مالية. إن التسميد في المنزل ليس خيارا قابلاً للتطبيق لكل أسرة. أولئك الذين ليس لديهم مساحة أو موارد لسماد النفايات الغذائية الخاصة بهم يمكنهم الاستعانة بالشركة التي سوف تعيد تدويرها لهم، تعمل الشركات أيضا على الاتفاق لإعادة تدوير النفايات الغذائية الخاصة بهم في مجموعة متنوعة من الطرق المختلفة. ويمكن جمع النفايات السمادية، واستخدامها في وقت لاحق كأسمدة، وتحويلها إلى علف للحيوان أو إلى وقود. وعادة ما يعاد تدوير الدهون والزيوت والشحوم بشكل منفصل، الشحم الأصفر الذي يستخدم زيت المقلاة التي لم تلوثها أنواع أخرى من النفايات، ويمكن تحويلها إلى وقود الديزل الحيوي. الدهون والزيوت والشحوم التي تم تلويثها عن طريق الخلط مع أنواع أخرى من النفايات (بما في ذلك المواد الكيميائية ومستحضرات التنظيف) تعرف باسم الشحم البني، وهذا هو الأصعب في إعادة تدويره ولكنه لا يزال مفيداً.
[ltr]:النقاط الرئيسية[/ltr]
- .يمكن لخدمات إدارة النفايات الغذائية أن تكمل أو تستبدل إدارة النفايات المحلية
- .تزداد الاتجاهات الحالية نحو إعادة التدوير بدلًا من إلقاء النفايات الغذائية
- .تزايد الاتجاه نحو استخدام نفايات الغذاء لوقود الديزل الحيوي وغيره من أنواع الورق
[ltr] [/ltr]
الرابط مصدر المقال
