بأي طريقة يمكننا الانتفاع بنفايات الصناعات الزراعية؟

تحتوي النفايات الزراعية على العديد من المكونات الحيوية النشطة، والتي قد تساهم بشكلٍ فعال في إنتاج بعض المنتجات المطلوبة، مثل: الغاز الحيوي، والوقود الإحيائي، ونبات عيش الغراب، وأخيرًا الصويا.. كل هؤلاء يمكننا الاستفادة منهم عن طريق استخدامهم كمواد خام في العديد من الأبحاث والصناعات المختلفة، كما أن استخدام هذه النفايات يساهم في تقليل تكاليف الإنتاج، ويخفف بدوره من العبء الواقع على البيئة والذي يسببه التلوث.
بالإضافة إلى ذلك يمكننا استخدامها أيضًا كعامل مساعد في الصناعات المختصة بتحويل الوقود الإحيائي، والإنزيمات، والفيتامينات، والمواد المضادة للأكسدة، وعلف الحيوانات، والمضادات الحيوية  فضلًا عن مواد كيميائية أخرى، وذلك من خلال عمليات تخمير الحالة الصلبة (SSF).
ولا ننسى أيضًا دورالكائنات المجهرية (الدقيقة جدًا) التي نستخرج منها هذه المكونات عن طريق أيضًا عمليات تخميرالحالة الصلبة (SSF)، وبالتالي فإنه يتم مراجعة ومناقشة هذه العمليات وتأثيرها لاستحداث منتجات أخرى ذات قيمة.


مراجعة: أميرة محمود