كيفية توفير الطاقة في المطبخ؟

   المطبخ هو مركز البيت؛ حيث تجتمع الأسرة معاً لتناول الطعام، والتحدث، والضحك. ولكن لأنه المكان الذي تقضي فيه معظم الوقت....

 لذا قد ينتهى بك الأمر لإهدار الكثير من الطاقة إن لم تكن حذراً. لخفض الطاقة في المطبخ الخاص بك وخفض فواتير المرافق الشهرية، اتبع هذه النصائح :

 تغير عادات الطهى

  إستخدام الفرن أو الموقد لطهي العشاء يُمكنه تسخين المطبخ بسرعة، مما يٌسبب فى أن مكيفك الهوائي يندفع إلى أقصى سرعة ليجعلك مرتاح . فبدلا من الإعتماد على الفرن أو الموقد، فكر في الطرق التي يمكنك أن تطهو على البارد لتوفير الطاقة.فحاول صنع السلطات الطازجة أو السندويشات الباردة عدة مرات في الأسبوع . أو أشعل الشواية الخارجية والتي لن تُسبب أي سخونة لمطبخك. أيا كان ما تفعله ، قاوم الرغبة في تشغيل الفرن الخاص بك أو الموقد كل ليلة من أيام الأسبوع.

 استخدام المقالى الزجاج أو السيراميك
   عندما تضطرلإستخدام الفرن، تأكد من أنك تستخدم المقالي الزجاج أو السيراميك فقط ، حيث أنها أكثر كفاءةً في استخدام الطاقة من غيرها . يمكن طهى الطعام فى أسرع وقت فى هذة المقالى ولكنك لست مٌضطر لرفع درجة حرارة الفرن عالية، اذن يٌمكنك خفض الطاقة التي تستخدمها.

 التحول الى انخفاض تدفق الصنابير
   تغيير الحنفيات في مطبخك إلى نماذج تدفق منخفضة لتقليل استهلاك المياه بنسبة 60٪ . قد يبدو هذا مثل الاستثمار، ولكن نماذج التدفق المنخفض هي في الواقع بأسعار معقولة،لذلك لن تظطرلكسر البنك لبدء توفير المياه.

 تشغيل الأحمال الكاملة
    تأكد من أنك تقوم بتشغيل غسالة الصحون فقط عندما يكون لديك حمولة كاملة من الأطباق المتسخة. معظم غسالات الصحون سوف تستخدم نفس الكمية من الماء والكهرباء بغض النظر عن عدد أطباقك التى داخلها،
 لذلك عند تشغيلها على حمولة نصف فارغة، فسوف تُهدرالطاقة . 

نظف باب الفرن
  بدلا من فتح باب الفرن لإلقاء نظرة خاطفة على الطبخ بالداخل، نظف الباب حتى تتمكن من النظرخلال الزجاج للتحقق من طعامك. في كل مرة تفتح باب الفرن تتسرب الحرارة، لذلك سيستخدم فرنك المزيد من الطاقة ليرجع طعامك إلى درجة الحرارة المطلوبة مرة أخرى. لذا، حافظ على إغلاق باب الفرن واعتمد على ما تراه من خلال النافذة بدلا من إلقاء نظرة لنفسك.

اشتر أجهزة ذات الكفاءة في استخدام الطاقة 
  إذا كان لديك في ميزانيتك، والنظر في شراء الأجهزة ذات الكفاءة في استخدام الطاقة، مثل ثلاجة جديدة أو غسالة صحون. ابحث عن الموديلات التي تحمل شعار "إنيرجي ستار"، والتي تشير إلى أن الجهاز يستخدم كميات أقل من الماء والكهرباء من النماذج القياسية الأخرى. إن التحول إلى الأجهزة الموفرة للطاقة يتطلب استثمارا ماليا قليلا، ولكن التحلي بالصبر، وستدفع الأجهزة لنفسها بمرور الوقت بفضل كمية الأموال التي ستوفرها لك على فواتير المرافق الخاصة بك كل شهر.

اتبع هذه النصائح ويمكنك ترفيه العائلة والأصدقاء في مطبخك، دون الحاجة إلى القلق عن التأثير السلبي الذي تٌحدثه على البيئة!

الرابط مصدر المقال

Mai Mostafa

Mai Mostafa

مترجمين المقال