بإمكانك تحويل أوراق قصب السكر إلى أموال

فيما مضى  كانت أوراق القصب و المعروفه بأسم رأس القصب مصدر إزعاج  للمزارعين في مقاطعة kakamega " " لأنهم لم يكونوا يعرفون ماذا يفعلون بها , حيث إن النفايات كانت تتراكم في المزرعة بعد الحصاد , فتاخذ حيزا يمكن إستخدامه بشكل أفضل إذا لم تكن متواجدة ,ولكن حاليا المزارعون في المنطقة وجدوا طريقة لكسب بعض المال من النفايات ,حيث أنهم يقومون ببيع الأوراق إلى مزارعي الألبان , وأن البعض الاخر ممن  يمتلكون ماشية يستخدمون الأوراق كعلف , مما يقلل من نفقاتها ,وتباع حزمة قصب السكر ما بين 150 إلى 200 sh  , في مركز sabatia التجاري فى مقاطعه Butere  والتى يتم بيعها إلى مزارعي الألبان .

 يقوم مستر  Bwire  Kennedy  ببيع النفايات فى السوق منذ أكثر من عام , كما يقول أنه في العادة يذهب إلى مزارع قصب السكر ويشتريها بثمن بخس , ثم ينقلها الي السوق واحيانا يقوم السيد Bwire  بتوصيل الاوراق الي عتبه مزارع الماشية , غير ان بعض مزارعي الالبان يتجنبون الوسيط ويشترون العلف مباشرة من مزارعي قصب السكر .
 في اليوم الجيد يجمع  السيد "bwire " 4000 sh  من بيع الأوراق في mollah من قرية Namulungu  في Matungu  , وكذلك السيدة" " selina Atako من sisoke  في Navakholo  قاموا بإطعام أبقارهم من أوراق القصب لمدة عامين تقريبا , فهم من بين العديد من مزارعي الالبان في منطقة السكر الموسمية الموسعة الذين تتم تدريبهم على كيفية عمل وجبات الألبان من قصب السكر من قبل خبراء من mumias suger Company (MSC).

 وتقول السيدة mollah: إن مزرعة السكر التي تبلغ مساحتها نحو فدانين تعطيها ما يكفي من  رؤوس قصب السكر, ووفقا للخبراء فإن أوراق قصب السكر تمثل 10% من إجمالي العائد , على سبيل المثال سيحصل مزارع يحصد 50 طنا من قصب السكر على 5 اطنان من أوراق قصب السكر , وفقا لما ذكره " Julius Motaroki  " ضابط من قسم تطوير المشاريع في MSC  .
تقول السيدة Atako: لم أعد أشتري أغذية الحيوانات التجارية منذ أن تعلمت كيفية إعداد العلف في مزرعتي ,ويقول Motaroki : على عكس العشب النابري الذي يؤدي إلى تسوية خصوبة التربة ويتطلب مساحة كبيرة للنمو  فإن اغلب رؤوس القصب سيقطع من قصب السكر اثناء الحصاد ,كما ان كليهما قد رفض الأعتقاد الشائع بأن الأبقار الحلوب تسجل إنخفاضا في إنتاج الحليب عندما تتغذى على رأس قصب السكر ولصنع العلف يجب على الأنسان أن يقطع أوراق القصب إلى قطع أصغر  ثم  ينقع بعد ذلك في دبس السكر ثم يتم وضع الخليط في براميل محكمة الغلق لمدة أشهر .

ويقول Motaroki أن رأس قصب السكر يحتاج إلى وقت أقصر لتحويله إلى مواد غذائية بمجرد خلطها مع دبس السكر ووضعها فى براميل لمنع الأكسجين , تم إعداد هذه الطريقة للتسهيل على المزارعين والتقليل من النفقات الضحمه على وجبات الألبان التجارية لإطعام كل بقرة يتحمل مزارعو الألبان حوالى 150sh  يوميا على العشب النابي ولكن هذه التكلفة قد تقلصت عند استخدام السيلاج "العلف المصنوع من اوراق قصب السكر " إن رأس قصب السكر غني بالكربوهيدرات وهو أمر مهم للأبقار الحلوب وفقا لكلام الضابط.
كما ينصح المزارعون بإضافة حبوب فول الصويا إلى العلف أو دقيق عباد الشمس قبل إطعام الحيوانات فإن هذا يعزز القيمة الغذائية للوجبة
ويقول Motaroki أنه يجب أن يتم جمع رؤوس قصب السكر أثناء الحصاد من المزرعة على الفور .

الرابط مصدر المقال

نورهان محمد بدر

نورهان محمد بدر

مترجمين المقال
سارة علي عبد الغني

سارة علي عبد الغني

مترجمين المقال