لن تصدق حجم الإنتاج الزراعي في الشرق الأوسط وإفريقيا!

تلعب الزراعة دور هام في اقتصاديات معظم البلدان في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وعلى الرغم من أن الشرق الاوسط هو من أكثر المناطق ندرة في المياه وجفافًا في العالم، ألا إن العديد من البلدان في المنطقة ولاسيما الواقعة حول منطقة البحر المتوسط تعتمد بشكل كبير على الزراعة. وتعتبر مساهمة قطاع الزراعة في الاقتصاد الإجمالي متفاوت تفاوتًا كبيرًا بين البلدان في المنطقة تتراوح مثلا حوالي 3.2% في السعودية الي 13.4 % في مصر.

وقد مكن نظام الري الواسع النطاق مصحوبًا باستخدام الآلات من إنتاج محاصيل عالية القيمة بشكل واسع النطاق، ويشمل أيضًا الفواكه والخضروات والحبوب والسكر في منطقة الشرق الأوسط.

ويغطي مصطلح المخلفات الزراعية كامل نطاق الكتلة الحيوية الزراعية التي تم إنتاجها عن طريق زراعة المحاصيل. وتشمل مخلفات المحاصيل جميع المخلفات الزراعية مثل القش والجذع والسيقان والأوراق والقشر واللباب ومخلفات قصب السكر، ويعتبر القمح والشعير من أكثر المحاصيل الزراعية الأساسية في الشرق الأوسط بالإضافة إلى الكميات الهائلة التي يتم إنتاجها من محصول الأرز والذرة والعدس والخضروات والفواكه والحمص في جميع أنحاء المنطقة ولاسيما في مصر وتونس والسعودية والمغرب والأردن.

حجم مصر الإنتاجي من محصولي الأرز والقطن
تعد مصر واحدة من أكبر منتجي محصول الأرز والقطن في العالم، حيث تنتج حوالي 5.67 مليون طن أرز و635000 طن من القطن في 2011 وفي الحقيقة ، تعد مخلفات المحاصيل من أهم المصادر التقليدية للوقود المحلي في المناطق الريفية في مصر وتقدر الكمية الإجمالية لمخلفات المحاصيل في مصر بحوالي 16 مليون طن من المواد الجافة سنويًا وتمثل مخلفات القطن حوالي 9% من إجمالي المخلفات.
وتتألف تلك المواد أساسًا من سيقان القطن والتي تمثل مشكلة في التخلص من مخلفاتها. وتمثل المساحة الزراعية لمحصول القطن حوالي 5% من المساحة الزراعية في مصر.

ويعد النخيل واحد من أهم المنتجات الزراعية في المناطق القاحلة وشبه القاحلة في العالم ولاسيما في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا . ويوجد في العالم العربي أكثر من 48 مليون من أشجار النخيل غالبيتها في مصر والعراق والسعودية وإيران والجزائر والمغرب وتونس والإمارات العربية المتحدة. وتنتج أشجار النخيل كميات ضخمة من النفايات الزراعية على شكل اوراق جافة وسيقان وحفر وبذور وما إلى ذلك. وتستطيع أن تنتج النخلة العادية ما يصل إلى 20 كيلوجرام من الأوراق الجافة في السنة بينما نواة البلح يمثل ما يقرب من 10% من البلح، وأفادت بعض الدراسات بأن السعودية لوحدها تنتج أكثر من 200 الف طن من الكتلة الحيوية الزراعية من بلح النخيل كل عام.

لن تصدق ..حجم الإنتاج الزراعي في تونس!
ويعد الإنتاج الزراعي من أساسيات الاقتصاد التونسي، وتعد المحاصيل الأساسية في تونس هي الحبوب وزيت الزيتون حيث ما يقرب من نصف الأراضي المزروعة تم زراعتها بالحبوب ويزرع ثلث آخر، وتعد تونس واحدة من أكبر منتجي ومصدري زيت الزيتون في العالم وتصدر البلح والحمضيات الذي يتم زرعه في الأجزاء الشمالية من البلاد.

في الختام، إن كميات كبيرة من مخلفات المحاصيل التي يتم انتاجها سنويًا في البلاد يتم اهدارها بشكل كبير وعادة ما تقوم الممارسة الزراعية على حرث تلك المخلفات مرة أخرى إلى التربة أو حرقها أو تركها لكي تتحلل أو لترعاها الماشية ويمكن معالجه تلك المخلفات لتحويلها لوقود سائل أو معالجتها حراريًا لإنتاج الكهرباء والحرارة في المناطق الريفية.

ويمكن أن نزرع محاصيل الطاقة مثل الجاتروفا بنجاح في المناطق القاحلة لإنتاج وقود الديزل الحيوي. في الحقيقة تم زراعة الجاتروفا على نطاق ضيق في بعض بلدان الشرق الأوسط ويمكن استغلال إمكانياتها الهائلة في الأغراض التجارية .

الرابط مصدر المقال

Hossam Raul Raul

Hossam Raul Raul

مترجمين المقال