استراتيجيات مؤكدة لتثبيط نمو العفن على الألواح
يعتبر العفن على الألواح مشكلة شائعة، وهو أمر يزداد تدهورًا؛ حيث إن متطلبات سلامة الأغذية لاتزال تشكل أولوية.
ما هو تأثير العفن على الألواح الخشبية؟
يلزم توافر الظروف المناسبة لكي ينمو العفن، وهي: توافر الأكسجين ومصدر الغذاء والرطوبة.
وفي أي استراتيجية لتثبيط نمو العفن يجب الحد من أحد هذه الظروف الثلاثة.
ووفقًا لما ذكره "جون شوير"، مدير شئون الألواح بالمملكة المتحدة، أن الألواح يمكن أن تكون بمثابة أرض خصبة إذا تركت دون معالجة؛ حيث إن هذا يسبب تليين واضمحلال، كما يقلل من عمر اللوح المتوقع في نهاية المطاف،ط ناهيك عن رفع مخاوف سلامة الأغذية.
ومع وضع هذا في الاعتبار، يتوقع عدد متزايد من عملاء الألواح، أن تعالج ألواحهم قبل الشراء لتثبيط بدء العفن.
ومن المفاجئ للكثيرين أن جراثيم العفن متواجدة في هواء الجو من حولنا تقريبًا طيلة الوقت. إنهم يبحثون فقط عن المكان المثالي للتكاثر، والألواح الخشبية الخاصة بك هي بمثابة مكان مغري لذلك. ومن ثم تم تصميم استراتيجيات مثبطة للعفن؛ لضمان أن الألواح الخاصة بك لا توفر الفرصة لتشكل العفن.
المعالجة الحرارية ليست حلًا لمنع نمو العفن على الألواح
يحذر شاون بأنه لا يخدعك التفكير أن المعالجة الحرارية هي الرادع الفعال للعفن. نعم ستتخلص من أي آفات بالخشب مختبئة بالتعبئة والتغليف، ولكن ذلك لن يكون له أي تأثير فعال على منع نمو العفن.
في الواقع إنه يعمل على تشجيع ذلك النمو.
بالمعالجة الحرارية يمكن استخلاص الرطوبة والسكريات في الخشب إلى السطح، علاوة على ذلك توفير بيئة مثالية لمستعمرات جراثيم العفن.
المعالجات الكيميائية
"العفن إكس " واحد من المنتجات الرائدة، والذي يعمل على أساس ختم الخشب من الأكسجين، بمعنى أنه يخلق حاجزًا يمنع وصول الأكسجين من الوصول إلى مستعمرة العفن.
تركيبات النحاس، أو تلك التي تعمل كالمولدات هي من ضمن المعالجات الكيميائية الأخرى المثبطة لنمو العفن.
ونظرًا لمجموعة الظروف البيئية التي يمكن أن يواجهها مورد الألواح، فإن من الحكمة مراجعة طلبك مقاول وإختبارها. إن فعالية التطبيقات الكيميائيه يمكن أن تترواح من بضعة أسابيع إلى ما يصل إلى 90 يومًا اعتمادًا على الوضع.
إزالة الرطوبة
إزالة الرطوبة هو خيار آخر لمنع تأسيس مستعمرات العفن على الألواح الخشبية، وهذا يختلف عن المعالجة الحرارية (التي تسخن ولكنها لا تجفف).
مرة أخرى هناك العديد من المنتجات في السوق لتجفيف الألواح الخشبية، تشمل المشجعين الثقيلة، والمخارج التي تم إنشاؤها خصيصًا، والتي يمكن أن تجفف من رطوبة المنتج إلى أقل من 20%، يعتبر هذا رادع لعدد مبهر من العفن.
وتشمل النهج الأخرى ما يلي:
الوقاية هي خير علاج
بشراء مستخدموا الألواح، ألواحًا جديدة، ستعم الإفادة عليهم بعدم تعريضهم إلى ظروف غير مواتية.
وكما ذكر أعلاه، فإن المعالجات تكون فعالة لفترة محدودة فقط؛ لذلك فكل من يستخدم الألواح يجب أن يكون على بينة بكيفية التعامل معها على أفضل وجه.
ما هو تأثير العفن على الألواح الخشبية؟
يلزم توافر الظروف المناسبة لكي ينمو العفن، وهي: توافر الأكسجين ومصدر الغذاء والرطوبة.
وفي أي استراتيجية لتثبيط نمو العفن يجب الحد من أحد هذه الظروف الثلاثة.
ووفقًا لما ذكره "جون شوير"، مدير شئون الألواح بالمملكة المتحدة، أن الألواح يمكن أن تكون بمثابة أرض خصبة إذا تركت دون معالجة؛ حيث إن هذا يسبب تليين واضمحلال، كما يقلل من عمر اللوح المتوقع في نهاية المطاف،ط ناهيك عن رفع مخاوف سلامة الأغذية.
ومع وضع هذا في الاعتبار، يتوقع عدد متزايد من عملاء الألواح، أن تعالج ألواحهم قبل الشراء لتثبيط بدء العفن.
ومن المفاجئ للكثيرين أن جراثيم العفن متواجدة في هواء الجو من حولنا تقريبًا طيلة الوقت. إنهم يبحثون فقط عن المكان المثالي للتكاثر، والألواح الخشبية الخاصة بك هي بمثابة مكان مغري لذلك. ومن ثم تم تصميم استراتيجيات مثبطة للعفن؛ لضمان أن الألواح الخاصة بك لا توفر الفرصة لتشكل العفن.
المعالجة الحرارية ليست حلًا لمنع نمو العفن على الألواح
يحذر شاون بأنه لا يخدعك التفكير أن المعالجة الحرارية هي الرادع الفعال للعفن. نعم ستتخلص من أي آفات بالخشب مختبئة بالتعبئة والتغليف، ولكن ذلك لن يكون له أي تأثير فعال على منع نمو العفن.
في الواقع إنه يعمل على تشجيع ذلك النمو.
بالمعالجة الحرارية يمكن استخلاص الرطوبة والسكريات في الخشب إلى السطح، علاوة على ذلك توفير بيئة مثالية لمستعمرات جراثيم العفن.
المعالجات الكيميائية
"العفن إكس " واحد من المنتجات الرائدة، والذي يعمل على أساس ختم الخشب من الأكسجين، بمعنى أنه يخلق حاجزًا يمنع وصول الأكسجين من الوصول إلى مستعمرة العفن.
تركيبات النحاس، أو تلك التي تعمل كالمولدات هي من ضمن المعالجات الكيميائية الأخرى المثبطة لنمو العفن.
ونظرًا لمجموعة الظروف البيئية التي يمكن أن يواجهها مورد الألواح، فإن من الحكمة مراجعة طلبك مقاول وإختبارها. إن فعالية التطبيقات الكيميائيه يمكن أن تترواح من بضعة أسابيع إلى ما يصل إلى 90 يومًا اعتمادًا على الوضع.
إزالة الرطوبة
إزالة الرطوبة هو خيار آخر لمنع تأسيس مستعمرات العفن على الألواح الخشبية، وهذا يختلف عن المعالجة الحرارية (التي تسخن ولكنها لا تجفف).
مرة أخرى هناك العديد من المنتجات في السوق لتجفيف الألواح الخشبية، تشمل المشجعين الثقيلة، والمخارج التي تم إنشاؤها خصيصًا، والتي يمكن أن تجفف من رطوبة المنتج إلى أقل من 20%، يعتبر هذا رادع لعدد مبهر من العفن.
وتشمل النهج الأخرى ما يلي:
- شراء مواد الألواح التي جُففت في الفرن، وضمان تدفق الهواء من خلال المواد الخضراء.
- استراتيجية تحويل المخزون بسرعة ستمنع التخزين الطويل المؤدي إلى إنماء العفن.
- تخزين مواد الألواح والألواح التي أُنجز عملها تحت غطاء؛ للحفاظ عليها جافة وأقل عرضه للعفن.
الوقاية هي خير علاج
بشراء مستخدموا الألواح، ألواحًا جديدة، ستعم الإفادة عليهم بعدم تعريضهم إلى ظروف غير مواتية.
وكما ذكر أعلاه، فإن المعالجات تكون فعالة لفترة محدودة فقط؛ لذلك فكل من يستخدم الألواح يجب أن يكون على بينة بكيفية التعامل معها على أفضل وجه.
الرابط مصدر المقال
