انتاج الديزل الحيوى من التمر

                                                           انتاج الديزل الحيوى من التمر 

يعتبر Phoenix dactylifera( التمر) واحداً من أفراد جنس Phoenix حيث يزرع على نطاق واسع كفاكهه صالحة للأكل.
تعتبر بذور التمر منتجات فضليات حيث يتم التخلص منها أو استخدامها كعلف للحيوانات الأليفة ومن المحتمل استخدامها كمصدر لإنتاج الديزيل الحيوي وكمضادات للأكسدة. أوضحت خلاصة الميثانول لأصناف بذور التمر الأربعة (حياني، راملي، سيوي، أمهات) نشاطاً واضحاً لمضاد الأكسدة مع 2,2 diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH) كطريقة، تتوسط بين 93.53%(في الحياني) و88.37%(في الأمهات) مقارنة بمضاد الأكسدة الطبيعى فيتامين سي(91.45%) حيث رصدت نفس النتائج مع 2,2-azino-bis(ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid(ABST+).

حُسبت المواد المضادة للأكسدة (مركبات الفينول الكلية والكاروتينات الكلية) وكذلك المكونات الزيتية في أصناف  بذور التمر قيد التحقيق . نُفذت عملية أسطرة زيوت بذور التمر التي تتوسط بين (4.48 و3.31%) وحُددت خصائص الديزيل الحيوي الناتج مثل: اللون، قيمة اليود، قيمة الحمض، قيمة التصبن، أعلى قيمة تدفئة ورقم سيتانا.

حُللت زيوت بذور التمر باستخدام كروماتوغرافيا الغاز لتكوين أحماضهم الدهنية حيث تمثل الأحماض الدهنية المشبعة (C8:0 to C18:0 and C20:0) النسبة الأعلى في الأمهات(79.517%) والحياني(68.135%) فى حين أن الرمالى يتكون من حمض دهني مشبع أقل(20.986%). تمثل أحماض الأوليك (C18:1) واللينوليك (C18:2) الأحماض الدهنية غير المشبعة الوحيدة في زيوت بذور التمر. سُجلت أعلى قيمة فى صنف الرمالي (20.99% من حمض الأوليك+3.65% من حمض اللينوليك) في حين أن الأصناف الأخرى لديها مكونات تقريبية منخفضة جداً(0.093-3.65% من حمض اللينوليك). 

وضحت الأشعة تحت الحمراء لأستر الميثيل لزيت بذور التمر غياب قمة منحنى الهيدروكسيل التي ترتبط بعملية الأسطرة،ووضح أيضاً مجموعات الإستر عند القيم التالية: 1745، 1165، 1107 نانو متر. ويتضح من تلك النتائج أن هناك جهد قوي لزيوت بذور التمر التي يمكن استخدامها كمصدر للديزيل الحيوي وكذلك في التطبيقات الدوائية كمصادر جديدة للمواد المضادة للأكسدة (الفينولات والكاروتينات).

الرابط مصدر المقال

Fatma ashraf

Fatma ashraf

مترجمين المقال